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楽天市場】鰹節 業務用 本枯節 花かつお 450g かつお節 カツオ節。楽天市場】【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節 230g。TKR-。ご覧いただきありがとうございます。s7.jpg。「焙乾」により、節に香りが与えられ、脂質分の酸化防止、防腐の効果があり、何回も燻され燻製に1ヶ月以上かかります。剣先スルメ　5枚入　約148g 、約148g 、約152g 、約156g。“日本一”のかつお節の生産量を誇る鹿児島県中でも指宿市山川港は、最高級である“本枯節”の全国生産量7割を占めます。値下げ　あいこちゃん　いわし脂のり☆のり缶　2ケース(48缶)　新品未開封。その地にある80年以上の歴史と、伝統の技術を受け継ぐ「株式会社カネニニシ」鰹本来の旨味や豊富な栄養分がギュッ！と凝縮された特別な逸品　口の中に広がる上品な香り、優しい舌触りも特徴かつお節製品の最高賞“農林水産大臣賞”受賞「荒節」からさらにたくさんの工程を経て「カビ付け」と「天日干し」の作業を時間をかけて繰り返します。10枚入り土用の丑の日約 400g極上うなぎ蒲焼 1枚ずつ真空パック！即購入可。鰹節の余分な水分をカビが吸収し発酵食品へと変わっていきます。大満足商品！紅ズワイガニ9キロ!早い者勝ち!!!。「本枯節」という高級鰹節になるには半年以上かかります。ホタテ干し貝柱1kg 北海道産。かつおぶしが出来るまで一流の専属職人がその場で最高の仕事をし、6ヶ月以上の手間をかけて出来上がります。土用の丑の日 5枚入1尾約 400g極上うなぎ蒲焼 1枚ずつ真空パック！即購入可。内容量　本枯節　4本(腹節と背節)約　943g賞味期限　2026、4、8本枯節は濡らしたタオルやキチンペーパーなど包んで一晩置いてから削った方が綺麗に削れるそうです♪もし良しければお試しください。毛蟹　ボイル冷凍　6尾セット。